خواص فلفل سیاه

خواص فلفل-www.soghat-kerman.ir

فلفل سیاه

 

فلفل سیاه  به عنوان منبع غنی برای مواد معدنی مانند تیامین ، ریبوفلاوین،ویتامین

(E) ,( C ),(B6 ) ,(K )  شناخته شده است.

همچنین منبع مواد معدنی مانند روی، منیزیم ،سدیم ،فسفر و کلسیم است.

و سرشار از فیبرغذایی . این اجزای ارزشمند در مجموع منجر

به ایجاد فلفل سیاه شده است.

 

 

کاهش وزن:

 

فلفل سیاه با کم اشتهایی و جلوگیری از

تشکیل سلولهای چربی به کاهش وزن کمک می کند

فلفل سیاه همچنین با از بین بردن سلولهای

چربی به کاهش وزن کمک میکند.و همچنین در جذب

مواد مغذی از غذای مصرفی کمک می کند.مصرف

روزانه فلفل سیاه همراه با فواید غذایی  در

تقویت سوخت و ساز بدن به خلاص شدن از شر چربی

و سموم اضافی کمک می کند.

 

 

جلوگیری از سرطان

 

فلفل سیاه سرشار از آنتی اکسیدان و ماده فعال

پیپرین که رادیکال های آزاد را مهار میکند و

جلوی پیشرفت رشد تومور را می گیرد.

طبق مطالعه ایی که توسط دانشگاه میشیگان

انجام شده،در مطالعات سلولی ماده شیمیایی

موجود در پیپرین فلفل سیاه،فعالیت های ضد

التهابی آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی داشته.

 

 

کاهش قند خون

 

پیپرین موجود در فلفل با بهبود سوخت وساز بدن

به ایجاد ثبات در سطح گلوکز در خون کمک میکند

تحقیقات بیشتر پیپرین را برای افزایش حساسیت

به انسولین و جلوگیری از عملکرد برخی از

آنزیم های گوارشی  دریافته است،که کربوهیدرات

های پیچیده و ساکارز را به گلوکز تبدیل میکند

همچنین پیپرین به عنوان تقویت کننده متفورمین

که داروی دیابت است عمل می کند.

 

 

رفع التهاب لثه

 

خواص ضد التهابی فلفل توانایی کاهش التهاب

لثه و عفونت های دهانی را دارد.

فلفل سیاه همچنین می تواند به عنوان یک درمان خانگی برای تسکین درد

پوسیدگی دندان ، دندان درد و آبسه دهان استفاده شود.

خواص ضد باکتری موجود در فلفل سیاه به کاهش التهاب پوسیدگی

دندان کمک می کند

و از پوسیدگی دندان جلوگیری می شود زیرا فلفل سیاه تخریب بافت

معدنی دندان را متوقف می کند

 

 

کاهش سطح کلسترول

 

پیپرین موجود در فلفل سیاه باعث کند شدن آنزیم هایی می شود که

باعث تشکیل چربی میشوند و تمرکز آنها بر حذف چربی است همچنین

 از جذب مجدد صفرا ، یک آب گوارشی اسیدی که به هضم و جذب

چربی ها کمک می کند ، جلوگیری می کند

بنابراین فلفل سطح کلسترول خوب (LDL)خون را بالا می برد و سطح

کلسترول بد (HDL) خون ر ا کاهش می دهد و خطرات بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

 

 

 

مزایای فلفل سیاه در سلامت روان

 

 

1-ضد افسردگی طبیعی

 

فلفل سیاه یک ضد افسردگی طبیعی است . سطح بالای استرس

اکسیداتیو در مغز یکی از دلایل اضطراب است

پیپرین سطح استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و از سلول های مغز

در برابر آسیب محافظت می کند.

همچنین باعث آزاد شدن مونوآمین اکسیداز ، مسئول افسردگی می شود

در حالی که باعث ترشح هورمون های شاد ،

سروتونین و دوپامین می شود.

 

 

2-سلامت مغز

 

پیپرین آنزیمی را که موجب تجزیه انتقال دهنده های عصبی

آرامش بخش و احساس خوب ، سروتونین و دوپامین می شود ،

کاهش می دهد و خطر ابتلا به بیماری های مغز تخریب مانند

بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. علاوه

بر این ، پیپرین از اعصاب مغز محافظت می کند و تشکیل پلاک

در مغز را کاهش می دهد که همچنین خطر ابتلا به بیماری های

نورودژنراتیو ، از جمله بیماری آلزایمر ، بیماری پارکینسون ،

مولتیپل اسکلروزیس ، تومور مغزی و مننژیت را کاهش می دهد.

 

 

3-کاهش سوداگری(تشنج کاذب غیر صرعی)

 

تشنج کاذب که به دلایل روانشناختی مانند استرس ذهنی ایجاد می شود.

پیپرین با کنترل جریان کلسیم در حالی که باعث بهبود هماهنگی فعالیت

عصب در مغز می شود ، وقوع حمله را کاهش می دهد

 

مزایای  آرایشی و بهداشتی فلفل سیاه

 

علائم اولیه پیری را کاهش می دهد

 

رادیکال های آزاد ناشی از تشعشعات یونیزان ، استرس شدید

جسمی و روانی ، مصرف الکل ، تغذیه نامناسب ، پرخوری ،

آلودگی محیط زیست و قرار گرفتن در معرض اشعه ماورا بنفش

نقش مهمی در بروز علائم پیری دارند

پیپرین ، یک آنتی اکسیدان طبیعی موجود در فلفل  به جلوگیری و

به تأخیر انداختن اثرات مخرب رادیکال های آزاد و کاهش علائم اولیه

پیری کمک می کند.

 

 

علائم ویتیلیگو را کاهش می دهد

 

ویتیلیگو نوعی بیماری پوستی است که پوست رنگدانه های طبیعی

خود را در مناطق انتخاب شده از دست می دهد. پیپرین یک آلکالوئید

موجود در فلفل  و دو مورد از آن. تتراهیدروپیرین (THP) و یک مشتق

سیکلوهگزیل (RCHP) پیدا شده است برای تولید رنگدانه پوست

هنگامی که بصورت مصرف خارجی اعمال می شود

 

 

استفاده از فلفل سیاه در درمان های خانگی

 

درمان گلو درد مصرف  فلفل  مخلوط با نصف قاشق چای خوری عسل به درمان

گلو درد کمک می کند.

همچنین ، چای  با فلفل  ، زنجبیل ، هل ، و دارچین به خلاص شدن

از شر سرما کمک می کند.

استنشاق کمی پودر فلفل سیاه یا قطره های روغن و پودر دارچین

علائم سینوزیت را کاهش می دهد.

برچسب‌ها:

درباره نویسنده

سوغات کرمان :

بدون دیدگاه برای پست " خواص فلفل سیاه "

شما هم نظر خود را در مورد این پست به ما بگوید

ابتدا وارد شوید تا بتوانید دیدگاهی ارسال کنید