خواص هل سبز

هل سبز سایت سوغات کرمان

خواص هل سبز

هل سبز ادویه ایی است بومی قاره هند و اندونزی، که بصورت میوه کامل با غلاف در دسترس است.

یکی از مرغوب ترین نوع آن معروف به هل سیلان است، این ادویه سومین ادویه گران جهان است

و به عنوان ادویه و مواد افزودنی در صنایع غذایی و آشامیدنی و به عنوان ماده ای در صنایع دارویی ،

آرایشی و داروهای جایگزین به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد.ھﻞ سبز از ﻧﻈﺮ طﺐ ﻗﺪﻳﻢ

اﻳﺮان ﮔﺮم و ﺧﺸﻚ اﺳﺖ.

هل سبز از مواد تشکیل دهنده بیشتر قاووت ها خصوصا قاووت چهل گیاه ممتاز است.

خواص هل سبز در صنایع غذایی و آشامیدنی

هل پودر شده ، روغن هل و هل کامل به طور گسترده ای در طعم دادن به غذا و نوشیدنی در طول طبخ

روزمره ،در بخش مهمان نوازی و صنایع غذایی و آشامیدنی استفاده می شود. غلافهای هل سبز عطر و طعم

بیشتری نسبت به پودر هل آسیاب شده دارند.

 

 هل به طور گسترده ای برای طعم دادن به  شیرینی ها و محصولات پخته شده توسط مردم جهان استفاده

می شود. بسیاری از دستورالعمل ها مخلوط هل با ادویه های دیگر مانند جوز هندی ، دارچین و میخک

را ضروری می دانند و غلاف سبز رنگ را معمولاً از آن جدا می کنند .

 

از دانه های هل خرد شده به عنوان افزودنی چای و قهوه نیز استفاده می شود. در حالی که در ابتدا چای هل

و قهوه هل از طریق دم کشیدن دانه های خرد شده هل با برگ چای یا قهوه آسیاب شده تهیه می شد ،اکنون

چای هل و قهوه با ترکیب پودر هل با برگ چای  یا قهوه آسیاب شده به تولید انبوه می رسد.

 

پودر هل همچنین به دلیل خاصیت ضد قارچی و ضد میکروبی به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در محصولات

غذایی مبتنی بر گوشت استفاده می شود.

هل سبز در صنعت داروسازی

به دلیل دارا بودن بسیاری از خواص دارویی ، از جوهر هل سبز و روغن  هل سبز به طور گسترده ای

به عنوان ماده ای در صنعت داروسازی استفاده می شود.

 

اسانس حاصل از دانه هل در تولید داروهایی که سوزش معده ، اسپاسم روده ، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ،

گاز روده ، یبوست ، مشکل کبد و کیسه صفرا و از دست دادن اشتها  استفاده می شود. 

 

هل همچنین یکی از ترکیبات قرص هایی است که اختلالات عملکردی جنسی و عوارض ادرار را درمان می کند. 

 

اگرچه ترکیبی از روغنهای زنجبیل ، هل و ترخون به عنوان یک داروی خارجی برای تسکین علائم

پس از بیهوشی از جمله حالت تهوع ، در حین جراحی استفاده می شود. اثرات آن بسته به سلامت بیمار

و نوع داروهایی که برای القای بیهوشی استفاده می شود متفاوت است.

هل سبز در صنعت زیبایی و خود مراقبتی

رایحه معطر  و فواید آن برای سلامت پوست و مو ، هل را به ماده ای کامل در تولید عطر و بسیاری

دیگر از محصولات خود مراقبتی تبدیل می کند.

 

روغن هل یک ماده پر کاربرد در بسیاری از محصولات خود مراقبتی از جمله صابون ، شستشوی صورت ،

ماسک ها و مرطوب کننده ها . که به دلیل خاصیت کاهش ملانین در ترکیبات آن است.

همچنین درعطرها نیز استفاده می شود.

 

از عصاره دانه هل در برخی از ترکیبات آرایشی پایه گیاهی از جمله سفید کننده پوست ، شامپوی ضد شوره ،

براق کننده مو و کمک به رشد مو استفاده می شود.

 

عصاره های هل عمدتاً به دلیل خوشبویی رایحه و خاصیت ضد باکتریایی آن در دهان

شویه ، خمیردندان استفاده می شود. 

هل سبز ماده ای در طب جایگزین

خاصیت آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد باکتریایی هل آن را به ماده ای پر کاربرد در داروهای گیاهی ،

رایحه درمانی و داروهای خانگی تبدیل می کند.

روغن هل در ترکیبات روغن ماساژ استفاده می شود زیرا خاصیت ضد اسپاسم آن در تسکین عضلات و

در رایحه درمانی کمک می کند ، از این روغن برای کاهش استرس و اضطراب استفاده می شود.

در داروهای گیاهی از هل اغلب برای درمان مشکلات گوارشی استفاده می شود و همراه با دارچین برای

درمان سو هاضمه استفاده می شود. هل همراه با زنجبیل حالت تهوع و استفراغ را درمان می کند. 

هل همچنین در حین تحریک کلیه و کاهش قند خون ، میزان قدرت باز بودن کبد را افزایش می دهد.

هل سبز سایت سوغات کرمان

 خلاصه خواص هل سبز:

آنتی اکسیدان

ضد باکتری

ضد التهاب 

ضد باکتری

ھﻞ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨنده ﻗﻠﺐ اﺳﺖ

ﺑﺎدﺷﻜﻦ ﺑﻮده و ﮔﺎز ﻣﻌﺪه و روده را ﺧﺎرج ﻣﻲ ﺳﺎزد

ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪه ﺑﺪن اﺳﺖ

ادرار آرو اﺳﺖ

ﻗﺎﻋﺪه آور اﺳﺖ

ﻣﻘﻮي ﺳﯿﺴﺘﻢ ھﻀﻢ اﺳﺖ

ﺑﺎﻋﺚ ھﻀﻢ ﻏﺬا ﻣﻲ ﺷﻮد

زﺧﻢ ھﺎي دھﺎن را ﺑﺮطﺮف ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺑﺪﻳﻦ ﻣﻨﻈﻮر دم ﻛﺮده ھﻞ سبز را در دھﺎن ﻣﻀﻤﻀﻪ ﻛﻨید

ﺧﻮﺷﺒﻮ ﻛﻨﻨﺪه دھﺎن اﺳﺖ

ﺑﺮاي ﺗﺴﻜﯿﻦ ﮔﻮش درد ، ﮔﺮد ھﻞ را در ﮔﻮش ﺑﺮﻳﺰید

ﺑﺮاي ﺑﺮطﺮف ﻛﺮدن دل ﺑهم ﺧﻮردﮔﻲ و ﺗهوع ، از دم ﻛﺮده ھﻞ سبز اﺳﺘﻔﺎده ﻛﻨید

اﺷﺘها آور اﺳﺖ

ﺗﺐ را ﭘﺎﺋﯿﻦ ﻣﻲ آورد

ﻣﻌﺎﻟﺞ ﺳﺮﻣاﺨﻮردﮔﻲ اﺳﺖ

ﺑﺮاي ﺗﺴﻜﯿﻦ درد رﻣﺎﺗﯿﺴﻢ ﻣﻔﯿﺪ اﺳﺖ

ﺗﺮﺷﻲ ﻣﻌﺪه را ﺑﺮطﺮف ﻣﻲ ﻛﻨﺪ

ﺿﺪ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ اﺳﺖ

ﺑﺮاي رﻓﻊ ﺑﯿﻤﺎرﻳها ي ﭼﺸﻢ ﻣﻔﯿﺪ است

بدون دیدگاه برای پست " خواص هل سبز "

شما هم نظر خود را در مورد این پست به ما بگوید

ابتدا وارد شوید تا بتوانید دیدگاهی ارسال کنید